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全麦面包有啥好处?

作者:本站 来源:本站 时间:2021/11/26 10:40:08 次数:

1、全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振有食疗效果。


2、全麦面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。


3、全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。


全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。